كاستر ريز "أرز بالكاستر"
المقادير:
- 3 بيضة.
- فانيليا.
- 1/2 لتر لبن.
- 70 جرام سكر.
- 50 جرام أرز.
- 50 جرام زبيب.
الطريقة:
يتم سلق الأرز.
يتم خلط البيض والفانيليا والسكر ثم إضافة اللبن ببطء مع التقليب .
يبطن طبق بيركس بالزبدة ثم يتم وضع الأرز المسلوق ثم الزبيب ثم إضافة خليط اللبن والبيض.
تدخل الفرن فى حمام مائي لمدة 35 دقيقة - درجة حرارة 160.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق